Az őszi szezon egyik legfinomabb és legmegnyugtatóbb desszertjét készítheted el ezzel az egyszerű, ámde ízletes almás linzertorta recepttel. A tészta ropogós és illatos, az alma pedig édeskés, fahéjas és rumos ízvilággal gazdagítja a tortát. Gyakorlatilag egy szelet ebből a linzertortából az őszi hangulatot varázsolja az asztalra.
Almás linzertorta recept
Hozzávalók:
- 50 dkg linzertészta
- 1 kg alma
- 1,5 dl sárgabaracklekvár
- 5 dkg vaj
- 1 evőkanál rum
- Fél citrom leve
- 3-4 evőkanál porcukor (az alma édességétől függően)
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
-
Első lépésként a linzertésztát kinyújtjuk egy olyan méretű kerek lapra, amely egy nagy tortaformát kibélel és magas peremet is kialakít. Ezt a tésztalapot előmelegített, forró sütőbe toljuk, és félig sütjük, amíg szép világos színű nem lesz. Ezután hagyjuk langyosra hűlni.
-
Amíg a tészta sül és kihűl, fogjuk a hozzávalókat a töltelékhez. Az almát hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat, majd vékony gerezdekre vágjuk. A tészta kihűlt üregébe szépen rétegezzük az alma szeleteket, úgy hogy az teljesen befedje a tésztát.
-
A sárgabaracklekvárt keverjük össze 2-3 evőkanál vízzel és a rummal. Ezt az elegyet adjuk hozzá az olvasztott vajhoz, a cukorhoz, az őrölt fahéjhoz, valamint a citromléhez. Ezt az ízesített öntetet öntsük rá az almára.
-
A torta kerüljön vissza a sütőbe, és süssük készre. Fontos, hogy csak teljes kihűlés után vágjuk körbe a forma oldalát, így biztosítva a tökéletes szeleteket.
Ez az almás linzertorta nem csak lenyűgöző ízeket kínál, de a készítése is egy igazi sütési kaland. Próbáld ki ezt az őszi desszertet, és garantáltan elvarázsolja majd az egész családot!
Az idei Föld Napját egy különleges ajánlattal ünnepeljük: bemutatjuk nektek a Föld Napja Viráglabdamixet, ami egy limitált szériás különlegesség! Mindössze 50 doboz áll rendelkezésre, hogy megoszthassuk veletek ezt az izgalmas lehetőséget. Ez a viráglabdamix a természet szerelmeseinek és a kertészkedés rajongóinak készült, akik arra vágynak, hogy egy kis színt és életet csempésszenek környezetükbe, miközben támogatják a helyi ökoszisztémát. A Föld napja viráglabda most akciós áron kapható, a készlet erejéig! Kattints ide!