szerda, 23 augusztus 2017
3 egynyári virág, amelyek bírják a nyári tűző naps...

3 egynyári virág, amelyek bírják a nyári tűző naps...

3 egynyári virág, amelyek bírják a nyári tűző naps...

A nyári napsütések száma évről évre egyre több, így a kertbe is érdemes olyan virágokat ültetni, amelyek jól bírják a meleget és a napot. Az egynyári virág között akad szép számmal ilyen fajta, most ezekből mutatunk három kedves egynyári virágot.

Tovább a cikkhez
Mediterrán hangulat kertünkben

Mediterrán hangulat kertünkben

Mediterrán hangulat kertünkben

Ha vágyunk egy különleges mediterrán hangulatú kertre, vagy otthonra, nem kell mást tenni, mint ügyesen összeválogatni a dísznövényeket és a kellékeket, és máris a tengerparton érezzük magunkat.

Tovább a cikkhez
A nyár szépsége a verbéna

A nyár szépsége a verbéna

A nyár szépsége a verbéna

A verbena magyar nevén vasfű a nyár legszebb egynyári virága, amely számtalan színben tündököl. Ma már itthon is közkedvelt dísznövényé vált a vasfű, amely eredetileg Dél Amerikából származik.

Tovább a cikkhez

Itt az omega-3 zsírsavban gazdag darált marhahús

A Kansas Állami Egyetem kutatóinak hála akár egy ízletes hamburger is ez egészséges étrend részét képezheti, ugyanis laboratóriumi körülmények között sikerült olyan marhahúst előállítaniuk, amely rendkívül gazdag az egészséges omega-3 zsírsavakban.

 


Jim Drouillard, a Kansasi Egyetem állattudományi professzora kidolgozott egy olyan technikát, amivel fel lehet dúsítani a darált marhahús omega-3 zsírsavtartalmát. Az omega-3 zsírsav kedvező hatással van a koleszterinszintre és a magas vérnyomásra, valamint megelőzi a szívbetegségek kialakulását. A GreatO Prémium Darált Marhának elnevezett terméket már elkezdték forgalmazni Manhattanben, de február közepe táján számos további forgalmazó is értékesítésbe kezd, sőt az év második felére akár éttermekben is rendelhetünk omega-3-ban gazdag marhahúst.

Az omega-3 zsírsav elsősorban a halakban és a növényi olajakban található, és rendkívül kedvező élettani hatása miatt az orvosok a napi ajánlott omega-3 bevitelt 1200 – 1600 milligrammban határozták meg az egyén nemétől, korától és egészségi állapotától függően.


Egy omega-3-mal feldúsított átlagos méretű hamburger körülbelül 200 milligramm omega-3 zsírsavat tartalmaz, és az íze semmiben sem tér el a természetes marhahúsétól, állítja Drouillard professzor, így ez a módszer megfelelő alternatíva lehet azok számára, akik az omega-3 bevitelük emelésével szeretnének egészségesen táplálkozni, de például nem kedvelik a halat, és táplálék-kiegészítőket sem akarnak használni.

„Amerikában viszonylag kevés omega-3 zsírsavat tartalmazó halat fogyasztanak a többi proteinhez viszonyítva, ennek egyik oka a hal magas ára, illetve a személyes preferencia. Az amerikaiak a hallal ellentétben nagyon kedvelik a hamburgereket, így ha megnöveljük a marhahús omega-3 zsírsavtartalmát, a fogyasztók drasztikus életmódváltás nélkül egészségesebbé válhatnak” - mondta Drouillard professzor, aki még 1998-ban kezdett el kísérletezni, hogy hogyan lehetne megnövelni bizonyos ételek omega-3 tartalmát.

Drouillard és tanítványai hosszasan tanulmányozták az omega-3 zsírsavban rendkívül gazdag lenmagolaj gyulladáscsökkentő és diabéteszt megelőző tulajdonságait a szarvasmarhákban. A kutatások azt igazolták, hogy a lenmagolaj hatására jelentős mértékben megnőtt a szarvasmarhák omega-3 szintje. Azonban a marhák emésztőrendszerének legnagyobb részében, a bendőben az elfogyasztott zsiradékok telített zsírokká alakulnak át, és ez az oka annak, hogy a darált marhahús alapvetően kevés omega-3-at tartalmaz.

 Az omega-3-mal dúsított darált marhahúst előállító cég, az NBO3 Technologies LLC a tervek szerint a jövőben sertéshúst, csirkehúst, sajtot, tejet, vajat és jégrémet is megpróbál omega-3 zsírsavval dúsítani, jegyezte meg Todd Hansen, a gyártó vállalat vezérigazgatója. 

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

Kertbarát tipp: Így lesz még több virág kertünkben ingyen!

A kertbarátok már jól tudják: egy kert soha nincs kész! Mindig valamit át kell ültetni másik helyre, valamit le kell vágni, vagy ritkítani.

Bővebben...:

Így neveljünk a vetőmagból szép és egészséges növényeket. 2 rész magoncok nevelése

Új, három részes sorozatunkban azt szeretnénk bemutatni, hogyan lehet egy picike magból, szép erős növényt nevelni. A sorozat második részében a magoncokról, vagyis az épp csak kikelt picike növényekről lesz szó.

Bővebben...:

Aktuális kerti munkák tavasztól, tél végéig!

Egy kert tervezése során nem árt, ha figyelembe vesszük a négy évszak szezonális növényeit, és az aktuális kerti munkákat.

Bővebben...:

Egész nyáron át virágzik a medveköröm kertünkben!

Ez a gyönyörű lágyszárú évelő növény dúsan virágzik és díszeleg kertünkben áprilistól egészen októberig.

Bővebben...:

Az ezüstös pampafű ültetése és metszése

A füvek királynője is lehetne ez a hatalmas akár 2 méter magasra is megnövő pampafű (cortaderia sellone). Bővebben...:

Akár két méter magasra is megnőhet a Chilei óriáslapu

A Chilei óriáslapu (Gunnera tinctoria) első ránézésre a rebarbarára hasonlít, így nem csoda hogy gyakran óriás rebarbarának is hívják.

Bővebben...:

Így teleltessük a dézsás gyümölcsfákat!

A dézsában nevelt gyümölcsfák téli védelme egy igen fontos kerti munka hiszen enélkül jövőre nem lesz szép ízletes gyümölcs a fán! Bővebben...:

Spárga a kertben és az asztalon

Hazánkban még mindig nem túl elterjedt kerti és konyhai növény a spárga, pedig egy kis odafigyeléssel mi magunk is termeszthetjük kertünkben ezt a különleges növényt.

Bővebben...:

Ültessünk zöldség különlegességeket a kertbe!

Ha már ö is unja a megszokott kerti növényeket és vágyik valami újra, próbálja ki a következő zöldség különlegességeket! Bővebben...:

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Levendula

10 tipp a levendula felhasználására

levendula felhasználása

Akinek van a kertjében illatos levendula virág, gyakran teszi fel a kérdést, mire is tudnám felhasználni az illóolajban gazdag virágokat? A levendula köztudottan külsőleg-belsőleg nyugtató hatású gyógynövény, de mi mindenre lehet használni az illatos virágot? Íme 10 tipp a levendula felhasználására!

Bővebben...:

Így készíts levendulás limonádét percek alatt

Hozzávalók: 4 csésze víz, 3/4 csésze cukor, 4 szál levendula, 1 1/2 csésze citromlé. Elkészítés : 3 csésze vizet a cukorral jól elkeverjük, majd felforraljuk.

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Íme, a titok, hogy szép hortenziánk legyen a kertben

A hortenzia Nagymamánk titkos kertjének az egyik legszebb virága volt, vidéken szinte minden kertben virágzott egy hatalmas hortenzia bokor. Majd kissé elfeledtük, de pár éve újra divatba jött ez a fantasztikusan szép növény. Bemutatom mi a titka, hogy neked is szép hortenziád legyen a kertedben!

Bővebben...: