Elkészítése: A rizst a szokott módon megfőzzük. Az apró kockára vágott karalábét sós vízben (esetleg ételízesítővel) megfőzzük és leszűrjük. Az apróra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a feldarabolt gombát, és pörköltesen fűszerezzük.
A tűzálló tálat vajjal kikenjük, és zsemlemorzsával megszórjuk. A főtt karalábét, a párolt rizst, a gombamártást, a reszelt sajtot bele rétegezzük. A felső réteg karalábé legyen, a legtetején reszelt sajt. Ráöntjük a petrezselyemmel és egész tojással kikevert tejfölt.
Előmelegített sütőben lefedve 30 percig sütjük, majd az utolsó 3-4 percre levesszük a fedőt.
Az idei Föld Napját egy különleges ajánlattal ünnepeljük: bemutatjuk nektek a Föld Napja Viráglabdamixet, ami egy limitált szériás különlegesség! Mindössze 50 doboz áll rendelkezésre, hogy megoszthassuk veletek ezt az izgalmas lehetőséget. Ez a viráglabdamix a természet szerelmeseinek és a kertészkedés rajongóinak készült, akik arra vágynak, hogy egy kis színt és életet csempésszenek környezetükbe, miközben támogatják a helyi ökoszisztémát. A Föld napja viráglabda most akciós áron kapható, a készlet erejéig! Kattints ide!
