6 tojás, só, bors.

A medvehagymát, spenótot, újhagymát  megmossuk, lecsepegtetjük róla a nedvességet, kicsit összedaraboljuk, és kevés olíva olajjal leturmixoljuk

A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk és egy villával alaposan összetörjük.  A hagymát vékony karikákra vágjuk és a tojásokhoz adjuk.


A két masszát összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk.

Pirítóssal és zöldségekkel tálaljuk, vagy magában.

Előkészületi idő: 5 perc

Főzési idő: 10 perc

Találkozz velünk a @GardenExpo 2024 kerti életmód kiállításon március 22-24. között! Csatlakozz a hivatalos eseményhez, és értesülj első kézből a legújabb kerti trendekről és izgalmas újdonságokról! Kattints ide!