Így ültessünk kerti labodát!
Kevés kertben találkozhatunk ezzel a különleges haszonnövénnyel, pedig régen nagy kincs volt a konyhában.
A kerti laboda ( atriplex hortensis) Dél Európából és Közép Ázsiából származik innen indult el világhódító útjára, de sajnos ma már a spenót kiszorította a piacról. Régen a spenót helyett használták, de mára elfeledett kerti növény lett.
Egyéves növény, amely júliustól augusztus végéig virágzik, kiskertben is könnyedén termeszthető, kevés munkával is bő alapanyagot kapunk.
Talajban nem válogatós, szereti a napos fekvésű kerteket, de félárnyékban is szépen fejlődik, nyáron öntözzük bőven a földjét. A laboda saját magát szaporítja kertünkbe, vagyis ősszel elszórja magvait így jövőre újra kikel, ám ha szedni szeretnénk érdemes 3 hetente vetni a magokat így folyamatos lesz a termés is.
Étkezési célra a növény zsenge leveleit szedjük akár csak a spenótnál, és ugyanúgy kell elkészíteni főzeléknek. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom és egészséges is, hiszen ásványi sókat és vitaminokat is tartalmaz.
További cikkek.
Csatlakozz hozzánk a facebookon is! A varázslatos hobbykertek csoportban beszélgethetsz más kertbarátokkal, és megmutathatod legszebb növényeidet! >>>>>>