péntek, 20 október 2017

A nektarin egy valódi vitaminbomba

A nektarint sokan hívják kopasz baracknak, hiszen a barack egyik alfajáról van szó, amely egy vitaminbombával is felér.

A nektarin(prunus persica) az őszibarack egyik alfaja, de míg az őszibarack héja kissé molyhos és szőrős addig a nektarin teljesen sima, szőr nélküli.  Már 1940-ben elkezdték a nektarin nemesítését Amerikában, innen indult el hódító útjára Európába is. Eredetileg a szilva és az őszibarack kereszteződéséből jött létre, de íze inkább az őszibarackra emlékezett minket.

Kertünkben is ültethetünk nektarin fát, bár korai virágzása miatt veszélyeztetik a fagyok. Már március- április körül megindulhat a virágzás, ám egy tavaszi fagy komoly károkat okozhat a növényben.

Kedveli meleg védett szélmentes kerteket ahol bőven van csapadék, ám a pangó vizet nem tűri jól. Talajban nem túl, válogatós ám a bő terméshez fontos a humuszos laza jó vízáteresztő képességű talaj, és ha kertünkben nem ilyen a föld, ültetés előtt érdemes feljavítani.

A két évnél idősebb fák esetében ősszel érdemes némi fűnyesedékkel vagy marhatrágyával mulcsozni a talajt körülötte és minden tavasszal istálló tárgyát juttatni a földbe.

Mivel magassága elérheti akár a 6-7 métert is tavasszal és ősszel ritkító metszéssel kell az ágakat igazítani, így bár kevesebb lesz a termés mégis nagyobbak és zamatosabbak lesznek mintha minden ágat és hajtást meghagyunk.

A nektarin sokszor 30 évig is elél, de termésre csak az ötödik év után számíthatunk.

A gyümölcs hűtőben nagyon sokáig akár 3 hétig is eltartható, és mivel igen magas a vitamin és ásványi anyag tartalma érdemes ősszel rendszeresen fogyasztani akár nyersen akár gyümölcssalátába vagy süteménybe téve.


A nektarin tartalmazz kalciumot, szelént, magnéziumot, B és C vitamint, és számos hasznos ásványi anyagot is. Nagyon hasznos gyümölcs lehet székrekedésnél, vértisztításra, és gyulladásos meg betegségek ellen. De vízhajtó és méregtelenítő hatása is magas. Mint őszi vitamin kúra is javallott hiszen heti 1-2 kg nektarin elfogyasztásával feltölthetjük szervezetünket a téli hónapokra vitaminnal és ásványi anyaggal is.

További cikkek.

Facebook témánk a héten: Beszélgessünk! Neked melyik a kedvenc őszi virágod? Mit ültetsz ősszel a balkonládákba, cserepekbe? >>>>>>>>

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

Kertünk építményei avagy hogyan építsünk rendezett kertet!

A kert építményeinek sokféle célt kell szolgálniuk. Legyen alapelvünk: hasznos és szép! Jó néhány hazai kertben látható a lakóépület mellett különállóan a garázs, szerszámoskamra, kis tároló bódék, fóliaház, stb.

Bővebben...:

Így szaporítsunk páfrányt spóráról. Videóval!

Gyermek és felnőtt számára is különleges kísérlet lehet a páfrány spórák kikeltetése. Bemutatjuk, hogyan végezzük el a kísérletet.

Bővebben...:

Novemberi tennivalóink a kertben

Novemberben a kert már pihenőre tér, ám kerti munka még akad bőven. Megmutatjuk milyen feladatok várnak ránk a novemberi hidegben!

Bővebben...:

A csicsóka termesztése nagyon egyszerű, hiszen ki irtani sem lehet ezt a hasznos növényt!

A csicsóka ( helianthus tuberosus) bármennyire is meglepő, de a napraforgók családjába tartozik, méghozzá az évelő növények közé. Magassága elérheti akár a 3 métert is, a virágok pedig 4-8 cm szélesek. Bővebben...:

Akár két méter magasra is megnőhet a Chilei óriáslapu

A Chilei óriáslapu (Gunnera tinctoria) első ránézésre a rebarbarára hasonlít, így nem csoda hogy gyakran óriás rebarbarának is hívják.

Bővebben...:

Régi kertek lakója a sárga cickafark

Valaha a régi kertekben útszélén rendszeresen találkoztunk vele, ám ma egyre kevesebbet látunk a sárga cickafarkból (achillea filipendulina).

Bővebben...:

Alakítsunk ki zöldségágyásokat kertünkben!

Évről évre egyre többen hódolnak ismét a zöldség termesztésnek, akár a fővárosban is, amelynek oka talán a magas zöldség árak, és a saját magunk által termelt zöldség öröme.

Bővebben...:

A cékla termesztése hobbi kertészek számára!

A cékla nem csak egy finom savanyúság az étkezéseknél, de egy vitaminban és ásványi anyagban igen gazdag zöldség, amelyet mi magunk is könnyedén termeszthetünk kertünkben!

Bővebben...:

Jamie Oliver: Így termesszünk salátát a kertben és az erkélyen!

A saláták a kert bármely napos vagy félárnyékos területén szépen fejlődnek. Fodros, díszes, vagy különleges színű leveleivel nagyszerű díszt képeznek a kertben és akár az egynyári virágok közé is ültethetők. Bővebben...:

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Levendula

10 tipp a levendula felhasználására

levendula felhasználása

Akinek van a kertjében illatos levendula virág, gyakran teszi fel a kérdést, mire is tudnám felhasználni az illóolajban gazdag virágokat? A levendula köztudottan külsőleg-belsőleg nyugtató hatású gyógynövény, de mi mindenre lehet használni az illatos virágot? Íme 10 tipp a levendula felhasználására!

Bővebben...:

Így készíts levendulás limonádét percek alatt

Hozzávalók: 4 csésze víz, 3/4 csésze cukor, 4 szál levendula, 1 1/2 csésze citromlé. Elkészítés : 3 csésze vizet a cukorral jól elkeverjük, majd felforraljuk.

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Ezért imádom a zamiopálmát

Zamiopálma

Az egyik kedvenc szobanövényem a zamiopálma, amely az egyik leglátványosabb szobanövények közé tartozik, érdemes belőle akár több cseréppel is tartani otthon. Megmutatom, hogyan ápold és gondozd ezt a különleges szobanövényt.

Bővebben...: